PAMV thực hiện tư vấn ISO 22000:2018 cho nhà máy tinh bột khoai mì Hưng Long (Tây Ninh) tháng 5 năm 2022: Nhận thức chung về tiêu chuẩn HTQL An toàn thực phẩm, chuyên viên đánh giá nội bộ.
Giới thiệu về Hưng Long STARCH
- Thành lập năm 2011 do Sở KHĐT tỉnh Tây Ninh cấp mã số thuế: 3900972596.
- Trụ sở và nhà máy: Số 18, tổ 39, ấp Phước Tân 1, Xã Phan, Huyện Dương Minh Châu, Tỉnh Tây Ninh;
- Lĩnh vực hoạt động: Sản xuất tinh bột từ củ mì (sắn)… phục vụ cho xuất khẩu sang các thị trường: Trung Quốc, Đài Loan, Nhật bản…
Thực trạng tại nhà máy tinh bột khoai mì Hưng Long: Đã trải qua 1 chu kỳ áp dụng ISO 22000:2005 tuy nhiên Công ty có nhiều thay đổi về nhân sự chuyên trách ISO nên gặp phải không ít khó khăn.
- Trong việc chuyển giao: Hệ thống tài liệu và thủ tục;
- Hướng dẫn đào tạo nhân sự mới về ISO 22000 và An toàn thực phẩm.
PAMV triển khai đào tạo Hệ thống quản lý ATTP:
- Tư vấn sửa đổi hệ thống tài liệu theo phiên bản 2018;
- Đào tạo nhận thức chung ISO 22000 và An toàn thực phẩm;
- Đào tạo chuyên viên đánh giá nội bộ.
Kết quả sau đào tạo:
- Đội ngũ nhân sự hiểu về tiêu chuẩn hệ thống quản lý An toàn thực phẩm: khái niệm PRP, GMP, kế hoạch HACCP, CCP…
- Nhân sự tạo thói quen ghi chép theo ISO
